Thiếu hụt vitamin có thể xảy ra ở bất kỳ ai và thường biểu hiện bằng những dấu hiệu nhẹ mà nhiều người dễ bỏ qua. Một trong những biểu hiện phổ biến nhất là cảm giác mệt mỏi kéo dài, ngay cả khi bạn đã ngủ đủ giấc. Điều này xảy ra vì cơ thể thiếu các vitamin nhóm B, vốn hỗ trợ sản xuất năng lượng. Ngoài ra, da khô, nứt nẻ hoặc dễ bong tróc có thể cho thấy sự thiếu hụt vitamin A và E. Nhận biết các dấu hiệu sớm sẽ giúp bạn điều chỉnh chế độ sinh hoạt kịp thời.
Một triệu chứng khác thường xuất hiện là hệ miễn dịch suy yếu, khiến cơ thể dễ bị cảm lạnh hoặc nhiễm trùng hơn bình thường. Điều này có thể liên quan đến thiếu vitamin C, vốn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Tóc rụng nhiều hoặc móng tay dễ gãy cũng là biểu hiện của thiếu vitamin D hoặc biotin. Các dấu hiệu này tuy không nguy hiểm ngay lập tức nhưng phản ánh tình trạng thiếu dinh dưỡng cần được quan tâm.
Ngoài ra, tình trạng tâm trạng thay đổi thất thường, dễ căng thẳng hoặc khó tập trung cũng có thể liên quan đến sự thiếu hụt vitamin. Vitamin B6 và B12 có ảnh hưởng lớn đến hoạt động của hệ thần kinh, nên sự thiếu hụt chúng có thể khiến cơ thể phản ứng tiêu cực. Khi nhận thấy những thay đổi này kéo dài, điều quan trọng là xem xét lại chế độ ăn uống cũng như thói quen sinh hoạt. Nhận thức rõ các dấu hiệu sẽ giúp bạn chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn.